Le café est une boisson très répandue au monde. Bien que cette boisson soit populaire, elle est sujette à une forte polémique. Le café serait responsable de nombreux maux. Quels en sont les principaux avantages ?
Les origines du café
Le café tant consommé pour ces vertus sur l’organisme ou son goût particulier est une graine extraite d’un arbuste appelé le cerisier. Il est obtenu après un processus de torréfaction des graines du fruit pour donner une odeur aussi douce et un goût tout aussi délicieux. Le café est consommé particulièrement dans des dosettes ou des capsules. Il est possible de les recycler, pour en savoir plus, cliquez ici. Le café existe aujourd’hui sous deux variétés. Il s’agit de l’arabica et du robusta. Si le café est toujours aussi populaire aujourd’hui, c’est en raison de son principe actif : la caféine. Ces vertus sont nombreuses.
Les vertus du café sur l’organisme
La caféine a pour principale cible le système nerveux. Boire régulièrement du café contribue à stimuler régulièrement le système nerveux. En effet, la caféine grâce à ses principes physico-chimiques traverse aisément la barrière hématoencéphalique pour se retrouver dans le cerveau. Elle neutralise ainsi les récepteurs de l’adénosine participant à la réception du message hormonal. Une forte activité nerveuse en découle ; de quoi libérer une importante quantité d’adrénaline.
Les consommateurs de café voient ainsi une certaine amélioration de leur aptitude à la concentration et à la vigilance. En outre, le café est un excellent défatiguant qui améliore aussi efficacement les perceptions visuelles. De plus, il permet d’accélérer le processus de digestion et améliore la capacité de respiration des asthmatiques. Un autre avantage à consommer du café, c’est sa capacité à donner régulièrement des sensations de bonne humeur.
Le café et le cœur
Beaucoup d’articles mentionnent souvent que le café pourrait avoir des effets nuisibles sur le cœur. Pourtant, ces vertus sont beaucoup plus bénéfiques à cet organe indispensable à la vie. Trois tasses de café diminuent considérablement les risques de mortalités. Toutefois, c’est l’excès de consommation qui pourrait être source de problèmes.
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