Château Labastide Orliac, le domaine qui produit des vins typiques du sud-ouest !

Implanté au cœur du Sud-Ouest, le Château Labastide Orliac est convaincu de l’importance de se tourner vers des méthodes modernes de production tout en restant fidèle aux traditions. Fort d’un savoir-faire transmis au fil des générations, les vins qu’il produit expriment avec justesse leur origine. Chaque cuvée reflète une identité marquée par le sol, le climat et les choix de culture assumés ; cette cohérence entre histoire, environnement et méthodes de travail lui permet de proposer des vins représentatifs du Sud-Ouest.

Pour comprendre ces vins du sud-ouest, il faut connaître l'emplacement du domaine !

La propriété Labastide Orliac se situe sur les premiers coteaux qui bordent le fleuve Garonne, entre les vignobles de Bordeaux au nord, de Cahors à l’est et de Madiran au sud-ouest. Cette position géographique lui confère une place singulière, à la croisée de plusieurs influences viticoles majeures. Aussi, depuis des siècles, ces terres ont participé à la production de vins de sud-ouest réputés, autrefois servis à la table de la cour du roi Louis XVI, ce qui témoigne de la reconnaissance ancienne de leur potentiel.

Le domaine s’étend sur la rive droite de la Garonne, sur des formations géologiques riches en calcaire et en argile, comparables à celles que l’on retrouve à Pomerol et à Saint-Émilion. Cette composition du sol est centrale dans l’expression des vins qu’il produit ; le calcaire apporte finesse et structure tandis que l’argile favorise la régulation hydrique de la vigne. 

Ce contexte géologique favorise une expression aromatique nette et une structure adaptée à l’élevage. Les vins issus de ce terroir se distinguent alors par une identité marquée, mettant en avant la typicité du Sud-Ouest à travers des profils francs et structurés.

Le Château Labastide Orliac est un domaine historique tourné vers l'avenir !

Ces dernières années, le domaine Labastide Orliac a engagé une évolution de ses pratiques afin de mieux répondre aux enjeux environnementaux actuels. La biodiversité, la préservation des sols et l’adaptation au changement climatique ont désormais une place centrale dans la production de ses vins du sud-ouest, et cela s’exprime de différentes manières. 

Tout d’abord, des rangées d’arbres et d’arbustes ont été implantées au cœur de parcelles afin de ralentir l’écoulement de l’eau sur les coteaux, de limiter l’érosion et de créer des zones favorables au développement d’une faune auxiliaire. 

Cette démarche a également favorisé l’arrivée d’espèces utiles à l’équilibre naturel du vignoble. En effet, les chauves-souris, par exemple, se sont installées et régulent à elles seules les populations d’insectes nuisibles, notamment ceux responsables de la pourriture de la grappe. C’est alors idéal pour réduire les interventions chimiques et renforcer les mécanismes naturels de protection des vignes.

Le travail des sols a également évolué via la suppression progressive des désherbants. De fait, le domaine s’appuie sur des outils mécaniques et sur des innovations technologiques, notamment des robots équipés d’intelligence artificielle, capables d’intervenir avec précision dans les rangs. Cette modernisation cohabite avec le retour de pratiques plus anciennes, comme l’utilisation du cheval pour certaines opérations culturales.

Cette complémentarité entre tradition et technologie permet d’adapter les méthodes de travail à la diversité des sols et des reliefs, tout en respectant la structure des terres !

Pour goûter à ces vins du sud-ouest, commandez-les ou dégustez-les sur place !

Les vins du Château Labastide Orliac traduisent une vision cohérente de la viticulture, fondée sur l’expression du terroir, le respect de l’environnement et la transmission d’un patrimoine. Chaque cuvée reflète le lien entre sol, climat et pratiques culturales, offrant à la dégustation des profils aromatiques typiques, avec une identité régionale affirmée. 

La dégustation au domaine permet d’entrer en lien avec les producteurs, de comprendre leurs choix de vinification et les expressions de leurs cuvées. N’hésitez pas à vous y rendre ou à passer commande directement depuis le site internet !

Fort de son histoire mais aussi de son engagement pour le respect de l’environnement, le Château Labastide Orliac est un domaine viticole phare du sud-ouest, connu pour ses vins typiques, que l’on connaissait et savourait déjà sur les tables royales de France. A votre tour, placez-les sur les vôtres et laissez-vous surprendre par leur profil aromatique.